Ospitalità ecocompatibile

Un progetto all’avanguardia pilotato dal responsabile ricerca & sviluppo Gianluca Picone, che illustra gli step che, dal 2008 a oggi, hanno reso l’hotel di via Partenope pioniere nell’ospitalità ecocompatibile. «La premessa è il rispetto della regola delle tre R, cioè “riduzione, riutilizzo e riciclo”.
L’unica parola che non appare nel nostro vocabolario è rifiuto. Non buttiamo via nulla», afferma Picone. Il primo passo è stato eliminare ogni forma di spreco, per esempio sostituendo i flaconi di detersivo con dispenser dove il sapone è diluito con l’acqua; stessa filosofia per i potabilizzatori. Ai dipendenti è rivolta la campagna insider di sensibilizzazione: la segnaletica nei corridoi dell’hotel li istruisce alle corrette pratiche.

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